奥羽自慢 純米大吟醸50 超辛 極限発酵(28BY新酒・生酒)

奥羽自慢 純米大吟醸50 超辛 極限発酵(28BY新酒・生酒)

商品名
奥羽自慢 純米大吟醸50 超辛 極限発酵(28BY新酒・生酒)
分類
純米大吟醸酒
原材料
米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米
山形県産出羽燦々100%使用
精米歩合
50%
酵母
K-701
アルコール分
15度
日本酒度
+10前後
酸度
1.5前後
アミノ酸度
1.0前後
飲み方
冷酒◎、常温◯、ぬる燗◯、熱燗◯

お酒の特徴

定番商品「超辛 極限発酵」の28BY新酒の生酒バージョンです。

「酒は辛口に限る!」という辛口好きが満足するお酒、キレ味が鋭く後味は澄み切って洗練された超辛口のお酒です。辛さに重点を置きながらも、単純な辛さだけを追わずに、米から造る醸造酒としての味わいとバランスを考慮しながら、酵母を極限まで発酵させました。飲み飽きしないドライでクリアな食中酒として最適です。

容量・価格・JANコード

内容量720ml/1,500円(1,620円)/4517688160040
内容1800ml/3,000円(3,240円)/4517688160033