奥羽自慢 純米吟醸 醇辛(じゅんから)

奥羽自慢 純米吟醸 醇辛(じゅんから)

商品名
奥羽自慢 純米吟醸 醇辛(じゅんから)
分類
純米吟醸酒
原材料
米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米
酒造好適米100%使用(※1)
精米歩合
60%
酵母
協会701号
アルコール分
15度
日本酒度
+4前後
酸度
+1.5前後
アミノ酸度
1.1前後
飲み方
冷酒◎、常温◎、ぬる燗◎、熱燗◎

お酒の特徴

醇辛(じゅんから)はコク(醇)とキレ(辛)が調和した日本酒本来の美味しさを理想とする純米吟醸です。

料理を引き立てる脇役に徹するために、香りや甘さは控えめですが、繊細な和食はもちろん、それだけにとどまらず、どのような料理とも合わせやすく、冷酒からお燗まで幅広い温度帯で楽しめる自由度の高いお酒です。

※1
27BYは山形県産美山錦を100%使用しています。

容量・価格・JANコード

1800ml/2,200円(税抜)/4517688150225
720ml/1,100円(税抜)/4517688150287

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