奥羽自慢 有機米使用 純米吟醸 無濾過原酒(生詰)

奥羽自慢 有機米使用 純米吟醸 無濾過原酒(生詰)

商品名
奥羽自慢 有機米使用 純米吟醸 無濾過原酒(生詰)
分類
純米吟醸酒
原材料
米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米
山形県産出羽燦々(JAS認定有機米)
精米歩合
60%
酵母
協会701号
アルコール分
17度
日本酒度
+5前後
酸度
1.8前後
アミノ酸度
1.3前後
飲み方
冷酒○、常温○、ぬる燗◯、熱燗◯

お酒の特徴

無農薬・無化学肥料で有機栽培した酒造好適米「出羽燦々」(JAS認定有機米)を100%使用して造りました。有機米の自然で滋味深い味わいを大切にしできるだけ残すため精白しすぎないよう精米歩合60%に留めて純米吟醸にしました。酒質を守るため瓶貯蔵で低温の冷蔵庫で保管し(瓶囲い)生詰した無濾過原酒です。

容量・価格・JANコード

1800ml/3,000円(税抜)/4517688150164

720ml/1,500円(税抜)/4517688150171